Tras las críticas al Gobierno porque no se estaría atendiendo la alimentación de los menores de tres años, elMinisterio de Salud anunció que, a partir del 2014, unos 944 mil niños y niñas de cero a tres años recibirán de manera obligatoria la suplementación con micronutrientes para prevenir la anemia.
Luis Miguel León García, funcionario del Minsa, explicó que la meta es llegar al 65 % de la población de esa edad para garantizar, por medio de esa fortificación casera, que no padezcan ese mal.
“Universalizaremos el consumo de estos micronutrientes. Es objetivo de Estado que los niños tengan un desarrollo infantil temprano. No solo seguiremos combatiendo la desnutrición crónica, también trataremos la anemia de los menores de tres años, que el año pasado llegó a 44.5 % a nivel nacional”, explicó a la agencia Andina.
León García dijo que los micronutrientes para estos menores se presentarán a través de un sobre que contiene un gramo de polvo compuesto por hierro, zinc, ácido fólico y vitaminas A y C.
Se calcula que 131 millones de sobres se distribuirán en los establecimientos de salud del primer nivel de atención durante el 2014.
“El hierro sirve para el desarrollo del sistema neurológico, el zinc mejora las defensas y disminuye la frecuencia de presencia de diarreas, la vitamina A sirve para la piel, tejidos y ojos, y la C favorece la reparación celular”, agregó.
La anemia es la falta de hemoglobina que transporta oxígeno y afecta el desarrollo de las células cerebrales, por tanto, de la inteligencia y el rendimiento escolar.
Según el jefe del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan), Óscar Aquino Vivanco, las malas prácticas alimenticias producen esta enfermedad.
“En todas las clases sociales se presenta ese problema que causa poca provisión de nutrientes. En el Perú la anemia se produce por deficiencia de hierro. En las clases altas, por ejemplo, uno de cada cuatro niños menores de tres años tiene anemia”, anotó.
Por su parte, el nutricionista Arturo Pardo Navarrete informó que la OMS recomienda que el niño consuma el sobre una vez al día y a la hora de almuerzo.
El experto comentó que, de acuerdo con el esquema previsto, la primera toma debe ser durante los 6 a 11 meses, la segunda, entre 18 a 23 meses, y la tercera, en los 30 a 35 meses de vida.
“A partir del próximo año, personal de salud orientará a las madres de familia sobre el uso adecuado y permanente del producto, y realizará visitas domiciliaras para garantizar la adherencia al suplemento. Uno de los problemas que estamos detectando es que la orientación es inadecuada”, precisó.
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