lunes, 17 de abril de 2017

Consumo del pescado no solo se debe promover en Semana Santa Su consumo aporta nutrientes importantes para el ser humano



LIMA
Durante la Semana Santa muchos consumen mayormente pescados, pero este importante alimento no solo debe ser tomado en cuenta en esta fechas sino a diario, indicó Nefi Mendoza Campos, nutricionista de Solidaridad Salud.
“El pescado contiene proteínas de buena calidad, minerales como el hierro, el zinc y ácidos grasos como el Omega 3, entre otros nutrientes. Los ácidos grasos omega 3 se encuentran principalmente en el pescado azul. Su consumo entre dos y tres veces a la semana nos asegura protección frente a las enfermedades cardiovasculares”, precisó.
De acuerdo a la especialista en los niños el pescado ayuda a su buen desarrollo y crecimiento, además de fortalecer su sistema inmunológico. En caso de los adultos, les ayuda a prevenir y a disminuir el colesterol elevado, las enfermedades coronarias, mejorar su  digestión y es útil para tratamientos para bajar de peso.
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